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Chocolatosos cupcakes para navidad!

November 18, 2018

 

 

 

 

Ya se empieza a sentir el frío y las tardes llegan más temprano. El ambiente ya huele a Navidad 🎄, mi época favoritísima del año. Con este sentimiento solo me llega una idea a la mente: CHOCOLATE🎂.  

 

 

 

 

 

 

 

No lo puedo evitar, en mi mente funciona así:

frío = 🍫

tarde libre = 🍫

navidad = 🍫

 

 

 

Chocolate es la respuesta a casi todos los problemas. Con ese espíritu, quiero compartirte esta receta especial para hacer unos super chocolatosos cupcakes que con el pretexto de la época los decoré muy navideños.

 

 

 

Aquí te va la receta de los cupcakes

 

 

Ingredientes: 

100 gms de mantequilla

60 gms de chocolate semi amargo en chispas

150 gms de azúcar granulada blanca

110 gms de crema ácida

20 gms de cocoa en polvo (sin endulzar)

100 gms de harina de trigo

2 huevos

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato

1/4 de cucharadita de sal

 

 

 

 

Que vas a hacer:

 

 

❤En un mismo recipiente vacía las chispas de chocolate y la mantequilla. Vas a derretir ambos en el horno de microondas por unos 30 segundos. Saca el recipiente, revuelve bien y otra vez mételo al horno de microondas por unos 30 segundos más. Esta vez debe de haber quedado bien derretido el chocolate y la mantequilla. Revuelve bien y reserva para usarlo más adelante.

 

 

 ❤Cierne el harina, pasándola por un colador, junto con la cocoa, la sal, el bicarbonato y el polvo para hornear. Reserva para usar esta más tarde.