Curso Royal Icing MILAGRITOS
 
Imparte Chef Diana Diaz
Este increíble curso de royal icing explicado paso a paso, modelo por modelo te dejará encantado! 
 
Temario:
1. Aprenderás a elaborar la receta para galletas perfectas que no pierden la forma y quedan siempre perfectas.
2. Aprenderás a elaborar el royal icing para la decoración de tus galletas.
3. Podrás perfeccionar las diferentes consistencias de royal icing para delinear, deocorar, rellenar o modelar.
4. Lograrás extender tu masa a la perfección
5. Cortarás galletas con o sin cortadores. De ahora en adelante no dependerás de un cortador para crear tus galletas.
5. Diseñaras galletas en 3D a base de masa de galleta sin la necesidad de recurrir a fondant
6. Conoceras la técnica adecuada para usar masa de galleta en moldes de silicón
7. Aprenderás los tips para hornear galletas en 3D
8. Podrás aprender 3 técnicas diferentes para pintar sobre masa de galleta para simular cerámica.
9. Lograrás darle brillo tipo cerámica a tus galletas.
10. Conocerás los tips sobre costo y precio de venta de estas galletas.
 
Explicado paso a paso y con tu material para imprimir.
 
¿Qué incluye?
✅ Recetario e Instructivo Digital
✅ Acceso al grupo cerrado de FB
✅ Vídeos paso a paso
✅ Hoja de tips y recomendaciones
✅ Hoja de materiales e insumos
✅ Consultas a la Chef
 
Nivel: básico & intermedio