Trufas Cupido!

Hola glacecianos! los saludo en lo que creo que es el dia más frio del 2018 (hasta ahorita! 🙈) Con menos de 9°C aquí en las instalaciones de Glacé hoy decidí compartirles una de las recetas que más ADORO en la vida... Mi receta de Ganache... para hacer unas deliciosas trufas. Con las festividades de San Valentin a la vuelta de la esquina, esta es una opción muy sencilla, que pueden hacer no importa si tienen horno o no, no necesitan nada especial.. con un horno de microondas o una estufa, una cazuela, bowls de vidrio o de plástico y un poco de chocolate y crema... estamos listos! ¿que vamos a necesitar para hacer estas lindas trufas? INGREDIENTES: 150 grs de chocolate semi amargo (en call

¿Mi mejor regalo? 40mil pesos al mes!

Una y otra vez me preguntan clientes y fans ¿Por qué me conviene tomar el diplomado Especialista Decorador en Fondant? La verdad puedo darte una larga lista de ventajas que puedes obtener al especializarte en el trabajo realizado con fondant. De hecho tengo tripticos, publicidad y hasta postales con toda la información. Pero es eso, información. ¿Entonces por que escribir este blog? Fácil, quiero platicarte la ÚNICA y ABSOLUTA razón por la que debes regalarte este curso. INDEPENDENCIA FINANCIERA Si, así de simple y de directo. Cuando empece hace muchos, muchos años en este negocio, solo tenía un sueño, muchas ganas de hacerlo y $200 en la bolsa. Dependía de un trabajo de oficina mal pagado,

Donas Magiquísimas de Sirena!

¡Hola a todos los lectores de mi primer post! Es un enorme gusto que me estén leyendo y permítanme presentarme, soy la Chef Mariana Venegas y estaré escribiendo de todo lo que a ustedes se les ocurra y sugieran!!! En este primer post les daré una súper receta de donas con una decoración que estará en tendencia este año y que prácticamente viene a sustituir a los unicornios y son… Las sirenas!!! Me he basado en la receta del Chef Irving Quiroz (con unas variaciones) para elaborar las donas y las decoraciones están (obvio) muy relacionadas con el mundo marino y el de las sirena (aaaahhh, las amo tanto). Así que sin más ni más a continuación: la receta, la lista de insumos, la lista de materia

¿Lista para ser THE ULTIMATE VENDING MACHINE este San Valentin?

Recuerdan aquella escena de Friends donde Pete le dice a Mónica "Acaso ya soy el Super Campeón de Lucha? ... no verdad? entonces no puedo parar... y si me pides que pare, entonces me pides que sea alguien que no soy! " Así exactamente es como debemos tomar cada temporada del año... ¿acaso ya eres la Ultimate Vending Machine que te propusiste ser? No? entonces no puedes parar. Déjame ayudarte con unos tips muy sencillos para que la venta de temporada no te COMA!!! 1. Escoge un tema: Aquí empecemos por definir nuestras habilidades y de allí partimos para escoger nuestro tema. Por ejemplo, si mi fuerte es hacer figuras en 3d lo exploto al 100% y tomo como tema algo kawaii o tipo comic... pero

Nuestro propósito: "estar en boca de todos"

Hola a todos! Feliz Año Nuevo!!! primeramente deseamos que sea el año de tus sueños, este 2018 atrévete a soñar tan alto como puedas. Nosotros tenemos un solo propósito este 2018: "ESTAR EN BOCA DE TODOS", así como lo escuchas... esperamos estar en tus conversaciones, en tus llamadas, en tus eventos, en ese bocado de felicidad, en fin... allí vamos a estar. Para comenzar con este propósito les damos la bienvenida a este nuevo web site! después de muchos años, hemos renovado nuestra imagen... ya era justo y necesario! A todos nos viene bien un lifting de vez en cuando y esta vez le toco a nuestra página web. Desde hace más de 5 años no cambiamos la imagen de nuestro sitio, siempre surgía

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