

Un dulce renacer: la magia de hornear en Pascua
Celebra la Pascua con una receta de galletitas de mantequilla y glasé pastel. Un momento para reconectar contigo misma y hornear con amor.

CHEF MONICA DIAZ
10 abr 2025


3 bebidas ideales para tu fiesta de halloween!!!
Ya estamos a nada de celebrar la mejor fiesta del año! Siiii, nosotros amamos halloween por muchas razones, pero sobre todo por que fue...

CHEF MONICA DIAZ
17 oct 2023


Sor Juana y sus postres!
El día de hoy vamos a hacer una parada en el Convento de San Jerónimo (actualmente la Universidad del Claustro en el Centro Histórico de...

CHEF MONICA DIAZ
11 sept 2023


¿Misma masa para cupcakes y pasteles?
Esta semana haremos debate! Y es que puede haber cientos de opiniones, a favor o en contra, yo te expongo la mía. Por mucho tiempo me he...

CHEF MONICA DIAZ
17 jul 2023


Dia del padre ¿Cuándo y por que lo celebramos? + 5 ideas para regalar!
¿Sabías que no solo en México se festeja el día del padre? Esta es una celebración a nivel mundial. Y aunque varían las fechas al rededor...

Grupo Glacé
6 jun 2023


Top 5 sabores de cupcakes para NEGOCIO!
Los cupcakes nunca pasan de moda y siempre son una excelente opción para levantar tu negocio. No solo porque son deliciosos, si no por...

Grupo Glacé
22 may 2023


¿Cookie cake o galleta gigante?
Hay veces que el nombre es lo de menos.... como cuando por ejemplo encuentras la casa de tus sueños y la calle tiene un nombre...

Grupo Glacé
16 may 2023


La anatomía de un muffin!
Hay pocas cosas más gloriosas que disfrutar un exquisito MUFFIN en nuestro desayuno. ¿Pero qué son los muffins? ¿Son lo mismo que un...

Grupo Glacé
11 abr 2023


Momochtli!
Alguna vez antes de disfrutarlas te has preguntado ¿de donde salieron? Ustedes ya lo saben y no es ningún secreto que me fascina la...

CHEF MONICA DIAZ
6 mar 2023


La vuelta al mundo en una tarta!
Comienza a llegar la primavera.... el pretexto ideal para este exquisito postre que no puede faltar en nuestra variedad. Las tartas, ya...

CHEF MONICA DIAZ
21 feb 2023


























