¿Sabías que en México se cultivan al rededor de 50 diferentes tipos de flores comestibles? Sin duda alguna la variedad de clima y tierra que tenemos en territorio Mexicano nos ofrece lo mejor de la flora. foto sacada de pinterest gourmetdemexico.com.mx En este blog hablaremos sobre las flores comestibles, si bien no podemos abarcar las 50 especias que se cultivan en México, haremos un top 5 de las que más me gusta utilizar en nuestras recetas dulces. Antes de comenzar debemo

Una de las personas que me inspiró a cocinar y hornear es Jamie Oliver, famoso chef Inglés. Con sus programas es que me volví adicta a la cocina. Literalmente los sigo desde hace 20 años, los mismos que llevo de carrera. Sus recetas son siempre referente para mis cursos, recetarios, en vivos y más. En esta ocasión quise hacer unos HOT CROSS BUNS inspirados en una de sus recetas, con sus variaciones, mi toque personal y ajustadas para una fácil reproducción en casa usando prod

Seguimos preparándonos para Pascua. Hoy les quiero compartir estos hermosos chocolates super sencillos de hacer para regalar, complacer o consentir durante estas semanas! Un proyecto ideal para hacer con los pequeños en estas vacaciones, y lo mejor pueden llevarlos a la escuela regresando de vacaciones para sorprender a sus amigos y maestros. Recordemos que la Pascua es un momento ideal para meditar, estar en familia, compartir, sanar y renovarse. Para este proyectos vas a n