
SCONES, tradición de Escocia!
¿Quieres sentirte como toda una duquesa? Solo necesitas té y scones. Según la historia los SCONES surgieron en los 1500's en Escocia, un pan tradicional hecho con harinas de diferentes tipos y levadura. Sin embargo adquirieron su fama hasta los 1700's cuando se convirtieron en el platillo esencial de la hora del Té. Una tarde la DUQUESA Ana de Bedford ordenó a su personal servir junto con el té panes dulces. Fue cuando llevaron estos deliciosos panecitos y la Duquesa que qued


Los beneficios de hornear!
¿Sabías que hornear y la repostería en general están considerados como una actividad terapéutica? Cada vez más ensayos clínicos y estudios de psicología apoyan esta hermosa actividad como una forma de atraer la mente hacia algo positivo, relajante y terapéutico. Pero ¿por qué? Según la Dra. Donna Pincus, Profesora de Neurociencias de la Universidad de Bostón, ha comentado al portal HuffPost " Hay cantidad de evidencia escrita mostrando una conexión entre la expresión creati