Llegó la temporada de blueberries, así que dedicaremos este post para hablar de algunos datos importantes de este delicioso fruto, que además de ser increíblemente delicioso tiene muchísimos beneficios en nuestra salud y cocina! ARÁNDANO O BLUEBERRY Conocido como arándano, es importante diferenciarlo del arándano rojo. Otros nombres que recibe pueden ser FRUTILLA, VAYA O BERRY. Existen arándanos rojos (Cranberry) y arándanos azules (blueberry) sin embargo en las traducciones

Con la primavera en su pleno y a un mes de cambiar de estación, es momento de aprovechar la temporada y darle rienda suelta a la creatividad. En el blog de hoy te voy a compartir cuales son mis combinaciones de primavera favoritas para crear dulces y exquisitas recetas. Pueden ser para postres, ensaladas, helados, tés o hasta para unos ricos hotcakes! Comencemos! BLUEBERRY - LIMÓN!!! Un clásico de clásicos para esta temporada, lo mejor es que se puede extender hasta el ver

¿Eres amante de la repostería? Tus dos primeras compras antes de llenarte de cortadores, moldes, bowls, tazas medidoras y todas estas cositas que nos gustan enormemente a las reposteras, son UNA BATIDORA Y UN HORNO!!!! En este blog hablaremos sobre las batidoras, pros, contras y algunos tips para que puedas elegir la que más te convenga. Empecemos por nombrar los diferentes tipos de batidoras que existen: de varillas o aspas (o manuales) , de pedestal, de inmersión y también